LA COMIDA PERUANA

LA COMIDA peruana es una de las más diversas del mundo, sera debido a la cantidad de influencias de otros lugares del mundo que llegaron en la epoca del virreynato a nuestro pais...mmmm..hablar de la comida peruana...es..mmm...suspirar a limeña con una rica lucuma un rico postre para estas frias epoca de invierno
paises tan lejanos como chinos cantoneses, japoneses e italianos, frances, africanos y por supuesto españoles entre otros orígenes principalmente europeos...que llegaron..pero que Causa mas rica que la limeña.. que ceviche esa mixtura de sabores para quitar los agrios momentos de la revolucion o un rico anticucho que nos descorazono con su sabor se podria decir que la comida peruana es la fusion de cuatro continentes en un solo país ....Las artes culinarias peruanas están en constante evolución y esto, sumado a la variedad de platos tradicionales, hace imposible establecer una lista completa de sus platos representativos. Cabe mencionar que a lo largo de la costa peruana existen más de dos mil quinientos diferentes tipos y porque yo en mi casa sigo comiendo seco y estofado.....jajaja bueno espero que todos los extranjeros y nacionales sigan disfrutando de esta rica...comida...como se dijo a Comeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr¡¡¡¡

pollito con papas¡¡¡ : pollo a la abrasa

al yo ser muy respetuosa de las leyes en este pais me entere que El Poder Ejecutivo acordó declarar el cuarto domingo de julio de cada año como el Día del Pollo a la Brasa...yeyeye¡¡¡.....para rendir homenaje a este popular plato y fomentar su consumo....mmmm que rico.... es un ícono cultural peruano..asi que hay..comer..hasta el ultimo huesito...jeje...mirese como y por donde se le mire...su antojadiso sabor...mmm envuelve los paladares limeños...y de todo el norte centro sur este y oeste del peru

puedes acompañarlo con lo que mas te guste..una gaseosita..INKA, COLA, SPRITE o bebidas calientes commo un te un anis o mazanilla disfruta tu pollito con papas¡¡¡ a comerrrrr¡¡¡

Peruanismos

Autor: Omar Zevallos

si tu alguna vez llegas a lima ..a peru por primera vez y quieres comunicarte con la gente de por aqui tienes que aprender cosas basicas como las jergas y peruanismos que nosotros los queridimos lorchos le hemos agregado al peru en nuestra vida cotidiana..a pero si eres extranjero y no hablas español..grave problema..pero igual aprendelas de algo te serviran..que dirian nuestros ilustres escritores de antaño si escucharasn esto


El Peruano no come: !Papea!
El Peruano no se va : ! Se quita!
El Peruano no protesta: !Pitea!
El Peruano no toma: !Chupa!
El Peruano no fracasa: !La caga!
El Peruano no besa: !Chapa!
El Peruano no trabaja: !Chambea!
El peruano no es activo: !Es pilas!
El Peruano no convence: !Florea!
El Peruano no es curioso: !Es sapo!
El Peruano no es tonto: !Es corcho!
El Peruano no se molesta: !Se asa!
El Peruano no se resiente: !Se pica!
El Peruano no es aburrido: !Es planta!
El Peruano no se lanza: !Se avienta!
El Peruano no se divierte: !Se vacila!
El Peruano no molesta: !Jode!
El Peruano no es tonto: !Es un huevon!
El Peruano no va a fiestas: !Va a tonos!
El peruano no la ve fácil: !La ve cuadra!
El Peruano no va rápido: !Va embalado!
El Peruano no saluda: Dice: !habla!
El Peruano no tiene novia: !Tiene una germa!
El Peruano no pide un préstamo: te !Pica!
El Peruano no es burlón: !Es cachasiento!
El Peruano no es estudioso: !Es chancon!
El Peruano No se cae: !Se saca el ancho!
El Peruano no se choca: !Se saca la mierda!

PERU : la roja y blanca

El Perú pais que tiene como lengua oficial el español pero no podemos dejar de lado los idiomas de nuestros ancestros  que todavia se hablan en nuestro pais el quechua y el  aimara..para los que quieren saber de Peru y no lo conocen es un país situado en la parte occidental e intertropical de América del Sur.
Limita al norte con Ecuador y Colombia, al este con Brasil, al sureste con Bolivia, al sur con Chile y al oeste con el Oceano Pacífico, después de las 200 millas que el país reclama como su dominio marítimo.

 Su territorio se compone de paisajes diversos; los valles, altiplanos y altas cumbres de la cordillera de los Andes se despliegan hacia costa desértica al oeste y la Amazonia, al este. El Perú es uno de los países de mayor diversidad biológica en el mundo y de mayores recursos minerales.

El Antiguo Perú fue la cuna de la civilización andina. Hacia el 3.200 a. C. surgió aquella de Caral-Supe, pero es tras Chavín que se suceden las clásicas civilizaciones andinas como Moche, Nazca o Huari. Hacia el siglo XV, el Imperio incaico, se extendió por gran parte del occidente sudamericano hasta la invasion mal llamada Conquista en 1532, tras la cual se estableció un Virreinato español en los nuevos dominios con especial interés en la extracción de plata. En ellos se fusionaron la cultura andina y la española.

Las Reformas Borbónicas del siglo XVIII suscitaron rencillas y diversos levantamientos contra la autoridad peninsular hasta la Rebelión de Túpac Amaru II. Con la ocupación francesa de España y la propalación de la Pepa o constiución de 1812, se difunden las ideas de autonomía política en la America española, Así es como en 1821, se proclamó formalmente, la Independencia, saldada el 9 de diciembre después de la Batalla de Ayacucho. El país se mantuvo en la recesión económica y el caudillismo militar hasta la bonanza y declive de la Era del Guano, que culminó poco antes de la Guerra del Pacífico.


......lalalalalala.....que mas....La cultura peruana es resultado del mestizaje inicial entre la civilización andina y la tradición cultural española, y en menor medida la cultura africana. A ello se une la posterior influencia de migraciones decimonónicas procedentes de China, Japón y Europa. De esta mixtura ha resultado una original síntesis cultural. El idioma principal y más hablado es el español, aunque un número significativo de peruanos habla diversas lenguas nativas, siendo la más extendida el quechua sureño. Perú es un país emergente, con un Índice de Desarrollo Humano alto, si bien con una marcada desigualdad económica. Entre sus principales actividades económicas se incluyen la agricultura de exportación, pesca, minería y la manufactura de productos como los textiles.

Políticamente, el país está organizado como una república presidencialista democrática..entre comillas... con un sistema político multipartidista estructurado bajo los principios de separación de poderes y descentralización. Se dividide en 24 departamentos y la Provincia Constitucional del Callao....este blog..echo para los que deseen conocer y saber mas del Peru.....